Besser kann man BIO nicht feiern
Nach zweijähriger Pause fand am 2. Oktober-Wochenende das 28. Salzburger BIOFEST im Herzen der Stadt Salzburg am Kapitelplatz statt.
Tausende BesucherInnen feierten mit zahlreichen Anbietern aus der Salzburger Bio (Austria)-Szene bei herrlichem Herbstwetter die nachhaltigste Form der Landwirtschaft.
Für tolle Stimmung sorgten nicht nur das abwechslungsreiche musikalische Programm von Salzburgs Topmusikern wie Anna May, Bina Blumencron und Stootsie, sondern auch das facettenreiche Kinderprogramm mit Basteln, Schminken, Kochen, Heuhüpfen und dem nachhaltigen Karussell der Fundgegenstände, das ein Lächeln auch in die Gesichter der Erwachsenen zauberte.
Kulinarisch verwöhnten fünf Gastronomiestände die Besucher mit einer großen Auswahl an Speisen, von der veganen Lumberjack-Bowl über „Johannes“ saftige Grillhendl bis zum flaumigen Kaiserschmarrn vom Genuss-Specht Felber – für jeden Gaumen gab es das passende Angebot.
Wer lieber für zuhause einkaufen wollte, dem boten etliche Direktvermarkter die Möglichkeit.
Ein stimmungsvolles Fest zum Genießen und Informieren für die ganze Familie – so die Zusammenfassung der vielen Rückmeldungen von Besuchern und Anbietern. Wir freuen uns über die vielen positiven Rückmeldungen und sagen Danke für‘s Dabeisein.
Kontakt
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Ing. Bernhard Altenburger, akad. BT
BIO AUSTRIA Salzburg, Landwirtschaft
Konsumentenprojekte, Beratung, IT