Biohof Mitteregger

  • Bad Fischau-Brunn, Niederösterreich

Der Hof wurde laut Urkunde 1667 von meinen Uhrvorfahren erworben und liegt 7 km westlich von Wr. Neustadt am Westrand des Steinfeldes. Seit 1997 wird dieser Betrieb von unserer Familie biologisch bewirtschaftet. Unsere Familie: Meine Frau Waltraud, Tochter Barbara und mein Sohn Matthias der im Jahr 2010 den Landw. Facharbeiter Brief bekommen hat und somit den Grundstein für eine Generationenübergreifende Bewirtschaftung gelegt hat. Wir bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb mit Schweinemast nach Strengsten Bioauflagen! Als Grundlage für die Schweinemast dient das hofeigene Getreide! Wir vermarkten einen Großteil unserer Schweine selber Ab Hof u. in Bioläden!

© ©Verena Strack

Bio-Sortiment

  • Beerenobst
  • Fett
  • Fleischprodukte
  • Fruchtsäfte
  • Frühkartoffeln
  • Gärmost
  • Gerste
  • Geselchtes
  • Getreide
  • Hülsenfrüchte
  • Lagerkartoffeln
  • Liköre
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Schinken
  • Schweinefleisch
  • Surfleisch
  • Weißweine
  • Weizen
  • Wurstwaren
  • Zwiebelgemüse
Beerenobst
  • Weintrauben
Fett
  • Grammeln
  • Grammelschmalz
  • Schmalz
Fleischprodukte
  • Fleischaufstrich
  • Leberaufstrich
  • Leberkäse
  • Leberknödel
  • Sulz
  • Verhackertes
Fruchtsäfte
  • Süßmost
  • Traubensaft
Frühkartoffeln
  • Frühkartoffeln
Gärmost
  • Traubenmost/Sturm
Gerste
  • Gerste
Geselchtes
  • Geselchtes (Luftgetrocknetes)
  • Geselchtes vom Schwein
  • Schweinespeck
Getreide
  • Buchweizen
Hülsenfrüchte
  • Bohnen
  • Linsen
Lagerkartoffeln
  • Lagerkartoffeln (festkochend)
Liköre
  • Traubenlikör
Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Erdbeermarmelade
Schinken
  • Schinken (Wacholderschinken)
Schweinefleisch
  • Faschiertes vom Schwein
  • Schweinefleisch
  • Schweinsbraten
Surfleisch
  • Surfleisch v. Schwein
Weißweine
  • Gemischter Satz weiß (rot und weiß)
Weizen
  • Weizen
Wurstwaren
  • Blutwürste
  • Bratwürste
  • Hauswürstel
  • Käsekrainer
  • Leberwürste
  • Presswurst
  • Salami
  • Selchwürste
Zwiebelgemüse
  • Knoblauch
  • Zwiebeln

Kontakt

Adresse

Biohof Mitteregger Brunner Hauptstr. 17
2721 Bad Fischau-Brunn
Niederösterreich
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Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf

  • Mo -
  • Di -
  • Mi -
  • Do -
  • Fr -
  • Sa 09:00 bis 13:00 Uhr
  • So -

Hofladen

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  • Sa 09:00 bis 13:00 Uhr
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