Schafzucht – BIOKÄSEREI Karl & Ursula Ortner

Bio-Sortiment

• Fleisch
• Fleischprodukte
• Fruchtsäfte
• Lammfleisch
• Milch
• Schaffleisch
• Schafmilchprodukte
• Wirtschaftsobst
• Wolle
• Wurstwaren

Fleisch

• Faschiertes

Fleischprodukte

• Lammleberkäse

Fruchtsäfte

• Apfelsaft

Lammfleisch

• Lammfleisch (fallweise)
• Lammrollbraten
• Milchlamm (Ostern)

Milch

• Schafmilch

Schaffleisch

• Schaffleisch (ca. alle 2-3 Monate, Mischpakete und Detailware)

Schafmilchprodukte

• Schaffrischkäse
• Schafkäse hart (Schafkäse Tilsiter Art; Schafgauda; Schafkäse mit Chili; mit Pfeffer; mit Boxhornklee)
• Schaftopfen
• Schafweichkäse (und Schafkäsebällchen in Öl, Schafkäsewürfel in Öl, Schafkäse in Salzlake gereift)

Wirtschaftsobst

• Wirtschaftsobst

Wolle

• Schafwolle (Rohwolle)

Wurstwaren

• Lammbratwürstel
• Lammwürste
• Schafbratwürste
• Schafsalami
• Schafwurst