Biohof Joglbauer, Robert und Katharina Hofer

Bio-Sortiment

• Äpfel
• Beerenobst
• Blattgemüse
• Brot
• Butter
• Dicksäfte/Sirupe
• Edelbrände
• Essig
• Fische
• Forelle
• Frischkäse
• Fruchtgemüse
• Fruchtsäfte
• Gärmost
• Gebäck
• Geflügel
• Gemüse
• Gemüsesäfte
• Gerste
• Geschenkkisterl/körbe
• Getreide
• Hartkäse
• Honig
• Hühnereier
• Hülsenfrüchte
• Joghurt
• Kernobst
• Knödel
• Kohlgemüse
• Kräuter und Gewürze
• Lagerkartoffeln
• Liköre
• Marmeladen/Fruchtaufstriche
• Mehle
• Mehlspeisen
• Milch
• Milchprodukte
• Molke
• Nüsse
• Obst
• Rindfleisch
• Saibling
• Schinken
• Schlagobers
• Schrote
• Schweinefleisch
• Stängelgemüse
• Steinobst
• Teigwaren
• Topfen
• Verarbeitete Kräuter
• Verarbeitetes Gemüse
• Wirtschaftsobst
• Wurstwaren
• Wurzelgemüse
• Zwiebelgemüse

Äpfel

• Alte Apfelsorten
• Boskoop
• Brünnerling
• Goldparmäne
• Jonagold
• Klarapfel
• Kronprinz Rudolf
• Krummstiel
• Renette
• Topaz

Beerenobst

• Brombeeren
• Himbeeren
• Holunderbeeren
• Jostabeeren
• Rote Johannisbeeren
• Schwarze Johannisbeeren
• Stachelbeeren
• Weintrauben

Blattgemüse

• Bataviasalat
• Bolognesersalat
• Chicoree
• Eichblattsalat
• Endiviensalat
• Kopfsalat
• Mangold
• Radicchio
• Vogerlsalat
• Zuckerhut

Brot

• Brot (selbst gebackenes Brot)
• Dinkel/Roggenbrot
• Dinkelvollkornbrot
• Roggenbrot

Butter

• Sauerrahmbutter

Dicksäfte/Sirupe

• Dicksäfte/Sirupe (diverse Kräuter- und Fruchtsirupe)

Edelbrände

• Apfelbrand
• Birnenbrand
• Gin (Wacholderbrand)
• Zwetschkenschnaps

Essig

• Apfelessig (und Birnenessig)
• Essig
• Kräuteressig (und Blütenessige)

Fische

• Fische (Fischfilets)
• Geräucherte Fische

Forelle

• Forelle

Frischkäse

• Frischkäse aus Kuhmilch

Fruchtgemüse

• Chili
• Gurken
• Hokkaido-Kürbis
• Paprika
• Speisekürbis
• Tomaten
• Zucchini

Fruchtsäfte

• Apfelsaft

Gärmost

• Apfel-Birnenmost
• Apfelmost
• Birnenmost

Gebäck

• Dinkelgebäck
• Gebäck (selbst gebackenes Gebäck)
• Roggengebäck
• Vollkorngebäck

Geflügel

• Suppenhühner (1x jährlich aus Eigenproduktion)

Gemüse

• Gemüse

Gemüsesäfte

• Sauerkrautsaft

Gerste

• Gerste

Geschenkkisterl/körbe

• Geschenkkisterl/körbe

Getreide

• Dinkel
• Roggen

Hartkäse

• Bergkäse
• Emmentaler

Honig

• Akazienhonig
• Blütenhonig
• Cremehonig
• Kastanienhonig
• Lindenblütenhonig
• Sonnenblumenhonig
• Waldhonig

Hühnereier

• Hühnereier

Hülsenfrüchte

• Fisolen

Joghurt

• Joghurt

Kernobst

• Birnen

Knödel

• Kaspressknödel
• Knödel

Kohlgemüse

• Broccoli
• Chinakohl
• Karfiol
• Kohl
• Kohlrabi
• Rotkraut/Blaukraut
• Weißkraut

Kräuter und Gewürze

• Eibisch
• Gartenkräuter
• Petersilie
• Schnittlauch

Lagerkartoffeln

• Lagerkartoffeln (mehlige/festkochende/vorwiegend festkochende Lagerkartoffeln)

Liköre

• Brombeerlikör
• Holunderlikör

Marmeladen/Fruchtaufstriche

• Brombeermarmelade
• Erdbeermarmelade
• Gelees
• Himbeermarmelade
• Holunderbeermarmelade
• Kirschenmarmelade
• Marillenmarmelade
• Mehrfruchtmarmelade
• Ribiselmarmelade
• Zwetschkenmarmelade

Mehle

• Dinkel-Feinmehl
• Dinkel-Vollmehl
• Roggen-Feinmehl
• Roggen-Vollmehl

Mehlspeisen

• Dinkelmehlspeisen
• Kuchen
• Strudeln
• Torten

Milch

• Heumilch (Weidemilch)
• Magermilch
• Rohmilch

Milchprodukte

• Buttermilch
• Sauerrahm
• Vollmilchtopfen

Molke

• Molke

Nüsse

• Walnüsse ganz

Obst

• Obst

Rindfleisch

• Rindfleisch (1x jährlich aus Eigenproduktion)

Saibling

• Saibling

Schinken

• Rinderschinken
• Schinken

Schlagobers

• Schlagobers/Rahm

Schrote

• Dinkelschrot
• Roggenschrot

Schweinefleisch

• Schweinefleisch (2x jährlich aus Eigenproduktion)

Stängelgemüse

• Bleichspargel
• Grünspargel

Steinobst

• Kirschen
• Marillen
• Zwetschken

Teigwaren

• Dinkel-Teigwaren
• Helle Teigwaren

Topfen

• Topfen

Verarbeitete Kräuter

• Kräuterpesto

Verarbeitetes Gemüse

• Essiggurken
• Sauerkraut

Wirtschaftsobst

• Mostäpfel
• Mostbirnen
• Pressobst
• Wirtschaftsobst

Wurstwaren

• Bratwürste
• Frankfurter
• Käsekrainer
• Salami
• Wurstwaren

Wurzelgemüse

• Karotten
• Knollenfenchel
• Rote Rüben
• Sellerie

Zwiebelgemüse

• Jungzwiebeln
• Knoblauch
• Porree/Lauch
• Zwiebeln