Bio-Biestmilch von Kuh und Ziege dringend gesucht
Schon seit vielen Jahren wird in Österreich Bio-Biestmilch gesammelt. Es ist dies jene Milch nach der Geburt, die vom Kalb nicht benötig wird und aufgrund der Qualität noch nicht an die Molkerei/Käserei geliefert werden kann.
Diese überschüssige Erstmilch wird in Behältnissen abgefüllt, tiefgefroren und zu einer von 25 regionalen Sammeltruhen in OÖ. gebracht, von wo sie zum Verarbeitungsbetrieb Colostrum BioTec (BIO AUSTRIA Partner) nahe Augsburg transportiert wird. Dort werden daraus wertvolle Nahrungsergänzungsmittel (z.B. für Chemotherapien, etc.) und Kosmetikartikel (Hautcremen, Lotions, etc.) hergestellt.
Bei der Kuh kann das 1. und 2. Gemelk (1,75/kg + MwSt.) sowie das 3. Gemelk (0,75/kg + MwSt.) geliefert werden. Am Jahresende erfolgt bei entsprechender Qualität der gelieferten Ware eine Nachzahlung von 0,30/kg + MwSt.
Bei der Ziege beträgt der Preis für das 1. und 2. Gemelk (6,00/kg + MwSt.). Mehrere Gemelke können in einem Behälter abgefüllt werden.
Die Abrechnung erfolgt vierteljährlich. Bei Interesse mehrerer Betriebe in einer Region kann eine neue Sammelstelle eingerichtet werden. Die Truhe wird zur Verfügung gestellt, der Aufwand für Strom, etc. mit 0,30/kg gesammelter Milch + 20% MwSt. vergütet.
Basis der Lieferung ist ein Liefervertrag. Dieser und alle weiteren Details für eine erfolgreiche Lieferung können mit Frau Sandra Sauter, Tel 0049 8231 9897111, Mail gerne abgeklärt werden.
Verarbeitungsbetrieb:
Colostrum BioTec GmbH
Richthofenstrasse 21 ½
D-86343 Königsbrunn
Telefon: +49 (0) 8231 9897111