Buch-Tipp: Das leise Sterben

Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben.

Martin Grassberger, Pathologe und Universitätslektor, schreibt in „Das leise Sterben“ unter anderem über den Zusammenhang zwischen einem gesunden Bodenleben und einer gesunden Darmflora und zeigt auf, warum wir dringend auf Regenerative Landwirtschaft setzen müssen.

Wir durften seinen Ausführungen bereits im Zuge unseres ArbeitsgruppenleiterInnen-Tages lauschen und möchten das Buch als spannende Lektüre über die großen Zusammenhänge wärmstens empfehlen.

Es ist übrigens auch als Wissenschaftsbuch des Jahres nominiert. Hier geht’s zur Abstimmung.