BIO AUSTRIA Bauerntage 2022 – Über den Tellerrand geblickt
Die BIO AUSTRIA Bauerntage sind nicht nur für LandwirtInnen interessant. Wer Lust hat, „über den Tellerrand zu blicken“, kann sich bei dieser Veranstaltung auch als Laie spannende Informationen rund um die biologische Landwirtschaft holen. Denn die Bauerntage stehen allen offen, die sich für den Bio-Landbau und all seine Facetten interessieren!
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Details zum Programm
Bei der österreichweit größten Weiterbildungsveranstaltung zur biologischen Landwirtschaft steht dieses Jahr alles im Zeichen der weltweiten Entwicklungen in der Produktion, Ernährung und dem Konsum. Welche Chancen und welche Risiken haben heimische Biobauern und -bäuerinnen dadurch? Welche Ernährungstrends und -gewohnheiten werden uns in Zukunft beschäftigen und können von unseren Bio-LandwirtInnen genutzt werden? Welche Erwartungen hat die Gesellschaft an die Bio-Landwirtschaft?
 | Eröffnungstag: Über den Tellerrand blicken Das ist aber erst der Anfang! |
 | Ackerbautage Am 26. und 31. Jänner beschäftigen sich die Ackerbautage unter anderem mit den Bodenanalyse-Methoden, dem System „Immergrüner Acker“ und vielen weiteren spannenden Themen. bereits stattgefunden |
 | Fleischrindertage Die Fleischrindertage liefern unter anderem interessanten Input zur Bewirtschaftung von Steilflächen, zum Konzept „nose to tail“, zur Marktentwicklung von Bio-Rindfleisch. Am 26. und 28. Jänner kann man sich bequem von zuhause aus online dazuschalten. bereits stattgefunden |
 | Schweinetag Mi, 26. Jänner 2022 Es werden praxisnahe Informationen zur Schweinehaltung präsentiert. bereits stattgefunden |
 | Tag für die biodynamischen Landwirtschaft online: wird krankheitsbedingt verschoben auf 8. März Am 26. Jänner hat man die Qual der Wahl. Denn zusätzlich dazu kann man im Zuge des Tags der biodynamischen Landwirtschaft Wissenswertes zu samenfesten Sorten erfahren. |
| Persönlichkeitstag leider abgesagt!!! Mi, 26. Jänner 2022 | |
 | Bienentage Die umfangreichen Inhalte rund um das Thema Bienenhaltung werden auf den 27. Jänner und den 3. Februar aufgeteilt. ExpertInnen erzählen aus der Praxis, helfen Bienenvölker besser verstehen und widmen sich außerdem dem Thema Bio-Propolis und Bio-Kosmetik. bereits stattgefunden |
 | Tag für die jungen Biobäuerinnen und Biobauern BANG Welche Zukunftsperspektiven junge Bio-LandwirtInnen (die BIO AUSTRIA Next Generation) und auch QuereinsteigerInnen haben, wird am 27. Jänner und 1. Februar analysiert. Was beschäftigt die junge Generation von heute? Welche Kulturen sind zukünftig erfolgsversprechend? Und kommt die Landwirtschaft über alternative Wege wieder ins Gespräch? Antworten auf diese Fragen liefert die Online-Veranstaltung dazu! bereits stattgefunden |
 | Schaftage Am 28. Jänner und am 4. Februar wird der Schafhaltung im biologischen Landbau anhand spannender Praxisfragen genauer auf den Zahn gefühlt. bereits stattgefunden |
 | Geflügeltage Die Geflügeltage beschäftigen sich am 31. Jänner und am 2. Februar mit dem Management von Tierbeständen, der richtigen Fütterung und anderen Themen. bereits stattgefunden |
 | Direktvermarktertage Die Vormittage des 1. und 2. Februars stehen ganz im Zeichen der Direktvermarktung. Tipps und Tricks werden dabei von PraktikerInnen mit EinsteigerInnen und Interessierten geteilt bereits stattgefunden |
 | Milchviehtage Eines der zentralen Themen der Michviehtage am 3. und 4. Februar ist die Mutter-Kuh-Haltung bereits stattgefunden |
Programmheft
Mehr Informationen zu den BIO AUSTRIA Bauerntagen kann man im folgenden Programmheft nachschlagen!
(Achtung: der Persönlichkeitstag am 26. Jänner wurde abgesagt)