Erstmals Biowelt im Rahmen der „Alles für den Gast“ 2023 

Vom 11.-15. November 2023 findet die „Alles für den Gast“, eine der beliebtesten Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie, zum 53. Mal im Messezentrum Salzburg statt. Der BIO AUSTRIA Stand wechselt vom Stand der Salzburger Agrar Marketing (Halle 6) in die Halle 10 zur „Biowelt“. 

Erstmals wird unter dem Titel „Biowelt“ der Bio-Gastronomie mehr Platz eingeräumt – ein lang gehegter Wunsch unseres Landesverbandes und vieler Bio-Produzenten. Unser BIO AUSTRIA Bundesverband hat gemeinsam mit der Fa. Biogast die neue Biowelt entwickelt, bei der auf über 200 Quadratmetern in Halle 10, Stand 149 gezeigt wird, wie Bio in der Gastronomie umgesetzt wird und welche Vielfalt es an Bio-Produkten für Gastronomie und Großverbraucher gibt. Bei namhaften Bio-Herstellern können Fachbesucher Bio-Produkte verkosten und sich bei BIO  AUSTRIA Tipps zu einem erfolgreichen Einsatz von Bio in ihrer Gastronomie holen.

Am Montag 13.11.23 findet um 13.30 Uhr das Bühnengespräch „Bio für Gastronomie und Hotellerie“ auf der Gastro Circle Bühne in Halle 3/5 mit Barabara Riegler, Obfrau BIO AUSTRIA Obfrau, Andreas Birngruber, Geschäftsführer der „Chefpartie“ und Josef Jernej, Küchenleiter im „Mochoritsch“ statt.