Neue Ausgabe der BIO AUSTRIA Zeitung

Die Themenschwerpunkte der BIO AUSTRIA Zeitung, Ausgabe Dezember 2024:

• Im Nebenerwerb wirtschaften
• Rinderzucht für Bio-Betriebe
• Streuobstbau

Betriebe werden aus unterschiedlichen Gründen im Nebenerwerb geführt. Wir haben verschiedene Höfe besucht, um mehr über ihren Hintergrund und ihre Entwicklungen zu erfahren. Wir wollten auch wissen, wie Bio-Betriebe in unterschiedlichen Betriebszweigen wirtschaften.

Viele Bio-Milchviehbetriebe verfügen über keine klare, langfristige Zuchtstrategie. Experten erläutern, warum eine bewusste Zuchtplanung entscheidend ist. Wir stellen verschiedene Betriebe und ihre Zuchtstrategien vor. Unser Klima verändert sich. Wie verändern sich Streuobstwiesen und welche Strategien braucht es, um diese wertvollen Lebensräume auch in Zukunft zu erhalten? Mehr dazu ab Seite 62 in der Dezember-Ausgabe der BIO AUSTRIA Fachzeitung.

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Ausgabe Feburar 2025:

• Dauerkulturen und Klimawandel
• Fleisch aus Grundfutter
• Neue Trends in der Direktvermarktung