Neuer Partner Restaurant Weitblick in Kaprun

 Das „Weitblick“ wurde im Oktober 2021 gemeinsam mit dem neuen Bründl Sports Flagshipstore in Kaprun eröffnet. Hier dreht sich alles um die Themen regional, saisonal, biologisch. Das Weitblick folgt dem ganzheitlichen und integrierten Bründl Sports Nachhaltigkeitsversprechen, traditionelle, heimische Gerichte werden dort gesund, kreativ, modern interpretiert und mit dem geringstmöglichen ökologischen Fußabdruck umgesetzt.

Restaurantleiter Christoph Wagner achtet auf Bio-Lieferanten aus der Region, die Zutaten sollen so frisch und direkt vom Feld zum Weitblick kommen. So wird etwa Gemüse vom Stechaubauer in Saalfelden, Teigwaren von der Tauernpaste Flatscher in Kaprun, Milchprodukte von der Ziefer Hofmolkerei in Leogang, Rindfleisch von „die Schattberger“ in Saalfelden bezogen. 

Vom gesunden Frühstück mit diversen kreativ interpretierten Gebäckvariationen über energiereiche, schmackhafte Salate, Suppen, Eintöpfe bis hin zu regionalen Leckerbissen und süßen Naschereien für Zwischendurch, verwöhnen das Weitblick seine Gäste. 

Das Weitblick hat Sonntag und Montag von 9’00 – 18’30 Uhr, von Dienstag bis Samstag von 9’00 Uhr bis 22’00 Uhr.  www.weitblick-bruendl.at

Foto: Restaurantleiter Chirstoph Wagner, Geschäftsführer Christoph Bründl und Küchenchef Thomas Hüllaus freuen sich über die Gold-Partnerschaft