Biologisch verpflegt – auch beim Großevent

Von der Firmenfeier bis zum Hochzeitscatering – bei Großevents muss man auf biologisches Essen nicht verzichten. In Österreich gibt es mittlerweile zahlreiche Adressen, die einem den Bio-Gaumenschmaus ermöglichen.

Kärnten

Dussmann

Experte in Sachen Kinderverpflegung ist die Firma Dussmann schon lange, seit über zehn Jahren hat sie Erfahrungen mit einem konstanten Bio-Anteil von 30% und das natürlich qualitätsgesichert. Vom Standort Döbriach am Millstätter See aus werden Kinderbetreuungseinrichtungen von der Krabbelstube bis zum den Hort von Oberkärnten bis zum Wörthersee beliefert.

P. Dussmann GmbH, Österreich
Walther von der Vogelweide Platz 1
9020 Klagenfurt
+43 5 7820-16000
klagenfurt @dussmann.at
www.dussmann.at

Schloss Töscheldorf – Restaurant & Eventcatering

Seit mehr als 25 Jahren liefert der Familienbetrieb ausgehend vom Biohof Thaler in Kappel am Krappfeld/ Kärnten ausgezeichnete Bio-Catering Produkte rund ums Huhn, Hausmannskost, vegetarische- und vegane Hauptgerichte sowie auch Fingerfood und köstliche Mehlspeisen. Egal ob für Hochzeiten, private Feiern oder Empfänge, Meetings, Kongresse – das Catering Service liefert die perfekten Köstlichkeiten für jedes Event.

Schloss Töscheldorf – Restaurant & Eventcatering
Silbereggerberg 2
9321 Kappel am Krappfeld
+43 664 3140647

Wien

Die Gaumenfreundinnen

Feiern können sie, die Gaumenfreundinnen! Organisieren, vorbereiten, betreuen und vor allem kulinarisch untermalen. Dass dabei ausschließlich mit den besten Bio-Lebensmitteln gekocht wird, war von Beginn an selbstverständlich und wird jährlich von der Austria Bio Garantie kontrolliert. Der „Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit“ inspirierte die Geschäftsführerinnen Margherita und Philippa von Beginn an. Von kleinen Feiern bis hin zu Großevents – die Gaumenfreundinnen verstehen es perfekt Genuss liebevoll zuzubereiten und die Gäste in verwöhnen.

Die Gaumenfreundinnen
Längenfeldgasse 27/A/EG
1120 Wien

www.gaumenfreundinnen.com

Max Catering

Max Catering setzt auf höchste Qualitätsstandards bei der Wahl der Zutaten, auf eine frische Zubereitung mit Kreativität und Individualität. Das sorgt für MAXimalen Genuss. Darüber hinaus wird großen Wert auf die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte, am liebsten Bio, die Frische und Geschmack garantieren, gelegt.

Max Catering GmbH
Friedhofstrasse 6
1100 Wien
+43 01 641 95 95 0
office@max-catering.at
www.max-catering.at

Rita bringts

RITA bringt gesundes, vegetarisches BIO Essen direkt auf den Mittagstisch. Mit viel Liebe zum Detail kocht das Team von Rita bringts für 10 bis 10.000 Personen.

Durch die Beantwortung von 12 Fragen auf der Website, kann das perfekte Catering-Angebot für jede Anfrage individuell erstellt werden. Im Catering Katalog findet man eine vielfältigen Auswahl an Gerichten, aus der man seine kulinarischen Wünsche auswählen kann. Die Produktfotos der köstlichen Gerichte erwecken Lust auf mehr!

Rita kocht gesund GmbH
Schleifmühlgasse 9/10
1040 WIEN

www.ritabringts.at/catering

Oberösterreich

RAJAAS FOOD

Das Cateringunternehmen Rajaas Food ist neuer BIO AUSTRIA Goldpartner und bietet alle Speisen in zertifizierter Bio-Qualität an. Spezialisiert auf hochwertige levantinische Küche aus der südöstlichen Ecke des Mittelmeers werden die vielfältigen vegetarischen bzw. veganen Gerichte immer frisch gekocht, sie sind herrlich aromatisch und wundervoll gewürzt sowie liebevoll arrangiert. Egal ob Business Event, private Party oder Feier, Hochzeit, Konferenz, Weihnachts-Happening – für Catering aller Art, mit tollen Menüvorschlägen, zubereitet von Hand aus hochwertigen Bio-Zutaten – einfach einzigartig!

Rajaas Food
Eisenhandstraße 10
4020 Linz
+43 650 6042775
info@rajaas.at
www.rajaas.at

BioHof Mascherbauer

Ein Geheimtipp zum Weiterempfehlen sind die Catering-Spezialitäten vom Biohof Mascherbauer in Schwertberg. An sich bekannt für Bioladen und die Biogastronomie, sind auch die vielfältig dekorierten kalten Platten sehr beliebt für ein gelungenes Fest wie Familienfeier, Firmenfest, Geburtstage, Partys oder Seminare. Die köstlichen Bio Schmankerl kommen großteils vom eigenen Biohof, Käse, Gemüse und Brot von regionalen Bio-Partnerbetrieben aus der unmittelbaren Umgebung in der Bio-Region Mühlviertel.

Biohof Mascherbauer
Winden 1
4311 Schwertberg
+43 664 73477049

www.biohof-mascherbauer.at

Seyrhof – natürlich tagen & feiern, Gutau

Der Seyrhof in Gutau verwöhnt seine Gäste beim Tagen und Feiern in 100% Bioqualität, einen besonderen Biobrunch gibt es am Seyrsonntag einmal im Monat. Die Köstlichkeiten kann man aber auch andernorts genießen: es wird ein kaltes Catering für bis zu 60 Personen angeboten: Brötchen, kalte Platten, Fingerfood, Süßes im Glas uvm. – hauptsächlich zubereitet aus Zutaten vom eigenen Biohof, ergänzt um biologische Produkte von Partnerbetrieben aus der Region. Ideal für Veranstaltungen, Feste und Feiern aller Art!

Seyrhof
Schöferhof 14
4293 Gutau
+43 7946/51019

www.seyrhof.at

Buffets und Catering von der Jausenstation Hansberg

Die beliebte Jausenstation Hansberg im Mühlviertel ist zwar leider im Winter geschlossen, ganzjährig werden aber Buffets und Caterings in Bio-Qualität angeboten. Das Fleisch stammt großteils vom eigenen Biohof, andere Zutaten bezieht Familie Steinmayr großteils von Biohöfen aus der Umgebung. Auch für Vegetarier ist viel dabei. Bei den Buffets und Jausenplatten wird viel Wert auf ein stimmiges Gesamtbild gelegt, frisch und gschmackig, bunt und gut, regional und bio – einfach beste Bio-Qualität aus dem Mühlviertel.

Jausenstation Hansberg
Schlag 15
4172 Sankt Johann am Wimberg
+43 664 4645 332

www.jausenstation-hansberg.at

1st event

Das Unternehmen hat sich auf das Catering bei Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art spezialisiert:  Galadinner, Buffet-Betreuung, servierte Menüs bis hin zu Flying Dinner und Finger Food – das alles wird auf Wunsch auch in Bio-Qualität angeboten. Als biozertifiziertes Unternehmen werden einzelne Zutaten oder die gesamten Komponenten in biologischer Qualität eingesetzt – für die Verpflegung bei kleinen Feiern, Tagungen bis zu großen Events.

1st event Stützner GmbH & Co KG
Humerstrasse 20
4063 Hörsching
+43 7221/74550

catering.1stevent.at

Tirol

Alpine Elements

Heimische Produkte aus den Alpen haben in der Küche von Dietmar Fröhlich den Vorrang. Kleinstrukturierte Betriebe und die Erzeugung nachhaltiger Lebensmittel werden unterstützt. Das Konzept von Alpine Elemets richtet sich nach der „Planetary Health Diet“, wo tierische Lebensmittel reduziert werden und die pflanzliche Vielfalt in der Ernährung, im wahrsten Sinne des Wortes, voll ausgekostet wird. Als BIO AUSTRIA Silber-Partner sind dazu mehr als die Hälfte der Lebensmittel Bio-zertifiziert. Im Sinne der gesunden Ernährung wird vollständig auf industrielle Zusatzstoffe und Fertigprodukte verzichtet. Alpine Elements bietet ein Catering der kulinarischen Extraklasse!
Alpine Elements
Siedlungsstraße 10
6425 Haiming

alpine-elements.at

Niederösterreich

Hotel Holzinger

Die Gastwirtschaft Holzinger unter der Führung von Martin und Dagmar Schotte versteht es eine freundliche Wohlfühl-Atmosphäre zu schaffen. Als erstes bio-zertifizierter Restaurant im Bezirk Baden nimmt die Gastwirtschaft Holzinger eine besondere Vorreiterposition ein. Die wechselnde Speisekarte überzeugt mit Klassikern und überrascht mit ausgefallenen Gerichten aus fast ausschließlich biologischen Zutaten. Auch für das klassische Sonntagsessen im Kreis der Familie gibt’s ein Angebot: die „Familienmahlzeit“ wird vorab reserviert und in Terrinen oder auf Platten serviert – wie zuhause, ganz ohne Aufwand.

Hotel Holzinger Betriebs GmbH & Co KG
Teichgasse 2
2514 Möllersdorf
+43 225252455

hotel-holzinger.at

Spezialitätenshop-Howadt e. U

Träumen Sie manchmal vom leckeren Bio-Brot, dass Sie im letzten Kärnten Urlaub gegessen haben und gleichzeitig schwirrt der besondere Frischkäse einer Salzburger Biobäuerin in ihrem Kopf herum? Einen besonderen Service bietet hier der Spezialitätenshop-Howadt e. u.. Dort ist es möglich von verschiedene Bio-Produzent:innen aus ganz Österreich online zu bestellen. Das junge Unternehmen verfolgt die Vision 100% Österreich und 100% Bio! Deshalb werden im Shop ausschließlich Produkte verkauft, die diese Kriterien erfüllen. Der Nachhaltigkeit werden nicht nur in der Produktauswahl Bedeutung geschenkt, sonder auch die Verpackungsmaterialien sind 100% biologisch abbaubar.

Spezialitätenshop-Howadt e. U
Am Anger 4
2212 Groß-Engersdorf

shopbio.at

Bio-Heuriger Urbanistubn

Die Lebensmittel könnten nicht frischer sein als vom eigenen Hof. Dieser Luxus wird beim Bio-Heurigen Urbanistubn geboten. Als Gold-Partner von BIO AUSTRIA werden im Heurigen ausschließlich Produkte in Bio-Qualität angeboten. Vom Bio-Fleisch, über Bio-Wein bis hin zu leckeren Erzeugnissen aus den hofeigenen Bio-Früchten wird alles geboten. Ob Sommer-Party im Garten daheim oder eine feierliche Agape am Trauungsort – Familie Fallbacher ist für jedes Event gerüstet und bringt die Kulinarik direkt zu Ihnen.

Außerhalb der Heurigen-Öffnungszeiten ist es auch möglich, die Räumlichkeiten samt kulinarischer Verpflegung für private Zwecke zu mieten. Individuelle Speisen für Veganer:innen, Vegetarier:innen oder Fleischliebhaber:innen sind in der Urbanistubn selbstverständlich. Je nach Saison wechselt die Speisekarte, sei es die herbstliche Waldviertler Bio-Gans oder Klassiker wie Heurigenschmaus oder Schweinsbraten. Hier ist garantiert für jede:n etwas dabei!

Bio-Heuriger Urbanistubn
Fam. Fallbacher
Mayerhofstraße 40
3451 Pixendorf 

www.urbanistubn.at/wordpress

Salzburg

Chef Partie

Das Team von Chef Partie verwöhnt Sie kulinarisch mit genussvollen, saisonalen Gerichten in Bio-Qualität. Nachhaltigkeit steht dabei ganz im Fokus, denn „Ehrliches Essen macht Freude und hinterlässt Spuren. Bei Kund:innen, Mitarbeiter:innen und der Umwelt.“

Das exklusive Bio-Catering aus Salzburg steht Ihnen von der Planung bis zur Umsetzung bei verschiedenen Kongressen, Messen und Events zur Seite. Egal ob Hochzeit, Firmenfeier oder Festival – die erfahrene Chef Partie sorgt für das kulinarische Gelingen!

Chef Partie
Birngruber Gastronomie GmbH

Am Messezentrum 6
A-5020 Salzburg

www.chefpartie.at

MioBio

Ganz nach dem Motto „Das Leben ist ein Fest!“, bereitet Christian Fleiss und sein Team köstliche Bio-Gerichte ganz individuell für Ihre Feierlichkeit zu. Persönliche Vorlieben werden im Kulinarikangebot von MioBio gerne beachtet. In den Gerichten werden ausschließlich Lebensmittel zubereitet, die nachhaltig und 100% Bio-zertifiziert sind. Und das schmeckt man auch!

MioBio
Eichenweg 23
5302 Henndorf a.W.

mio-biofleiss.at/bio-catering