Lust auf Bio! Kochen mit saisonalen Bio-Lebensmitteln
![© Bio Ernte Steiermark schön angerichtetes Essen](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/rezept_styriabeef_web2-e1503304035488-720x540.gif)
Bio ist Vielfalt und hat Saison!
Mit Bio Ernte Steiermark arbeiten 35 zertifizierte Bio-Gastronomen zusammen, die täglich Bio-Lebensmittel in ihren Küchen einsetzen. Mehr als 3.000 Bio-Landwirte in der Steiermark sind sowohl in der Produktion als auch im Verkochen ihrer biologischen Lebensmittel Spezialisten.
Auf Radio Steiermark präsentieren Biobäuerinnen und Biobauern sowie Bio-Gastwirte diese bewährten und erprobten Rezepte. Jede zweite Woche wird ein köstliches Rezept präsentiert!
Hier gehts zu den Rezepten:
Bio-Topfenstrudel
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Bio-Gemüseteller mit Bio-Kräuterhollandaise
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Bio-Zucchinischnitten
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Bio-Polenta-Palatschinken
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Bio-Grilllaibchen vegetarisch
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Bio-Einkornrisotto mit grünem Bio-Spargel
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Bio-Ochsenschleppsuppe
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Bio-Brot – Herz-Brot
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Warmer Bio-Osterschinken mit Bio-Kren-Erdäpfel
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Bio-Löwenzahnbutter mit Bio-Röhrlsalat
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Bio-Fusilli mit Bio-Hirschhornwegerich
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Rezepte 2018 zum Download:
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Rezepte 2017 zum Download:
![](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/webstmkRezepte_2018-e1524144294176-225x300.jpg)