BIO AUSTRIA Partnerbetrieb – Seehotel Hubertushof

© FRANZGERDL

Unser Partnerbetrieb Seehotel Hubertushof stellt sich kurz vor. Wir freuen uns, den Betrieb im BIO AUSTRIA Netzwerk begrüßen zu dürfen.

Seehotel Hubertushof

Frohbotschaft für bio-affine Wörthersee-Liebhaber: Das Seehotel Hubertushof in Velden heißt Sie als einziger BIO AUSTRIA zertifizierter Gastronomiebetrieb am Wörthersee herzlich willkommen.

Zukunftsweisender Schritt

Die Geschwister Lisa Altersberger-Kenney und Patrick Kenney, die den seit 110 Jahren bestehenden Betrieb in fünfter Generation führen, haben mit der Bio-Zertifizierung und der BIO AUSTRIA Bronze-Gastro-Partnerschaft (30-60% Bio) einen zukunftsweisenden Schritt in der Region Wörthersee gesetzt.

Regionale Bio-Lieferanten

Küchenchef Thomas Eichwald baut Beziehungen zu regionalen Bio-Lieferanten auf, legt Wildfrüchte ein, entwickelt Bio-Gerichte und findet den passenden Bio-Wein. Das zeigt seine besondere Verbundenheit zur Natur. Direktor Hartmut Heinz kann stolz auf sein Team sein und freut sich über Gäste, die genau danach suchen: nach dem edlen Natürlichen, auf das man sich verlassen kann.

Bekenntnis zum Umweltschutz

Die Zertifizierung ist für die Kenney’s nicht nur eine Anerkennung von Qualität, sondern auch ein klares Bekenntnis zum Umweltschutz und zur Förderung regionaler Wertschöpfung. Der Aufbau guter Beziehungen zu lokalen Biohöfen wird als äußerst sinnvoll erachtet. So wird den Gästen nicht nur kulinarischer Genuss, sondern auch ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit geboten.

Faktenbox

  • Gründung: 1914
  • Philosophie: „Tief verwurzelt mit dem Namen ‚Vulgo Muskat‘ der ehemaligen Landwirtschaft, auf der der Hubertushof heute steht, legen wir stets Wert auf ökonomische, soziale und ökologische Nachhaltigkeit – eine Grundvoraussetzung für unser kontinuierliches Bestehen.“
  • www.seehotelhubertushof.com
  • Social Media: seehotel_hubertushof
  • Europaplatz 1, 9220 Velden
  • 2 Hauben Restaurant “im garten” & Bistro: “Living Room”, 44 Zimmer
  • 2 Gebäude – Seevilla und Gartenvilla

Kontakt

Seehotel Hubertushof Betriebs GmbH
Europaplatz 1
9220 Velden am Wörthersee
+43 4274 2676

www.seehotelhubertushof.com

Neuigkeiten

Termine

Downloads