Biohof Broschek

Bio-Sortiment

• Äpfel
• Beerenobst
• Blattgemüse
• Brot
• Brot und Backwaren
• Butter
• Dicksäfte/Sirupe
• Dörrobst
• Enteneier
• Essig
• Fett
• Fische
• Fleischprodukte
• Flocken
• Forelle
• Frischkäse
• Fruchtgemüse
• Fruchtsäfte
• Frühkartoffeln
• Gärmost
• Gebäck
• Gemüsesäfte
• Gerste
• Geselchtes
• Getreide
• Getreideprodukte
• Grieß
• Hafer
• Hanfprodukte
• Hartkäse
• Honig
• Honig und Imkereiprodukte
• Hühnereier
• Hülsenfrüchte
• Joghurt
• Karpfen
• Kernobst
• Kleie
• Kohlgemüse
• Lagerkartoffeln
• Marmeladen/Fruchtaufstriche
• Mehle
• Mehlspeisen
• Melonen
• Milch
• Milchprodukte
• Molke
• Müslimischungen
• Nüsse
• Obst/Fruchtweine
• Öle
• Ölsamen/Ölsaaten
• Pilze
• Saibling
• Schafmilchprodukte
• Schinken
• Schlagobers
• Schleie
• Schnittkäse
• Schrote
• Schweinefleisch
• Speisemais
• Stängelgemüse
• Steinobst
• Teigwaren
• Topfen
• Verarbeitetes Gemüse
• Weichkäse
• Wein
• Weizen
• Wurstwaren
• Wurzelgemüse
• Ziegenmilchprodukte
• Zwiebelgemüse

Äpfel

• Boskoop
• Braeburn
• Gloster
• Gravensteiner
• Idared
• Jonagold
• Kronprinz Rudolf
• Summerred
• Topaz

Beerenobst

• Andenbeeren/Physalis
• Brombeeren
• Erdbeeren
• Heidelbeeren
• Himbeeren
• Kiwi
• Rote Johannisbeeren
• Stachelbeeren
• Weintrauben

Blattgemüse

• Bataviasalat
• Chicoree
• Eichblattsalat
• Eissalat
• Endiviensalat
• Kopfsalat
• Mangold
• Radicchio
• Ruccola
• Spinat
• Vogerlsalat
• Zuckerhut

Brot

• Dinkelvollkornbrot
• Kletzenbrot
• Knäckebrot
• Mehrkornbrot
• Mischbrot
• Nussbrot
• Roggenbrot
• Roggenvollkornbrot
• Sonnenblumenbrot
• Vollkornbrot
• Weißbrot

Brot und Backwaren

• Brotbackmischungen
• Helles Knödelbrot
• Semmelbrösel
• Vollkorn-Knödelbrot
• Vollkornbrösel

Butter

• Butterschmalz
• Sauerrahmbutter
• Süßrahmbutter

Dicksäfte/Sirupe

• Himbeerdicksaft
• Holunderblütensirup
• Spitzwegerichsirup

Dörrobst

• Apfelspalten/Apfelringe
• Dörrbirnen/Kletzen
• Dörrobst

Enteneier

• Enteneier

Essig

• Apfelessig
• Kräuteressig

Fett

• Bratenfett
• Grammelschmalz
• Schmalz

Fische

• Geräucherte Fische

Fleischprodukte

• Leberaufstrich
• Leberkäse
• Leberknödel
• Sulz

Flocken

• Dinkelflocken
• Haferflocken
• Hirseflocken
• Mehrkornflocken
• Weizenflocken

Forelle

• Forelle

Frischkäse

• Mozarella

Fruchtgemüse

• Artischocken
• Gurken
• Hokkaido-Kürbis
• Melanzani
• Pfefferoni
• Speisekürbis
• Tomaten
• Zucchini

Fruchtsäfte

• Apfel-Birnensaft
• Apfel-Karottensaft
• Apfelsaft
• Birnensaft
• Marillensaft
• Pfirsichsaft
• Traubensaft

Frühkartoffeln

• Frühkartoffeln

Gärmost

• Apfelmost

Gebäck

• Dinkelgebäck
• Gebäck mit Ölsaaten
• Vollkorngebäck
• Weizengebäck

Gemüsesäfte

• Karottensaft
• Rote-Rüben-Saft

Gerste

• Gerste (Gerstenflocken)

Geselchtes

• Geselchtes vom Schwein
• Schweinespeck

Getreide

• Amaranth
• Braunhirse
• Buchweizen
• Dinkel
• Einkorn
• Grünkern
• Hirse
• Kamut
• Mais
• Quinoa
• Reis
• Roggen
• Waldstaudekorn

Getreideprodukte

• Dinkelreis
• Rollgerste

Grieß

• Dinkelgrieß
• Weizengrieß

Hafer

• Hafer
• Nackthafer

Hanfprodukte

• Hanföl
• Hanfsamen

Hartkäse

• Bergkäse
• Emmentaler
• Parmesan

Honig

• Akazienhonig
• Blütenhonig
• Cremehonig
• Kastanienhonig
• Lindenblütenhonig
• Sonnenblumenhonig
• Wabenhonig
• Waldhonig

Honig und Imkereiprodukte

• Pollen
• Propolis

Hühnereier

• Hühnereier

Hülsenfrüchte

• Bohnen
• Erbsen
• Fisolen
• Käferbohnen
• Kichererbsen
• Linsen
• Red Kidney Bohnen
• Sojabohnen

Joghurt

• Fruchtjoghurt
• Joghurt

Karpfen

• Karpfen

Kernobst

• Birnen
• Mispeln
• Quitten

Kleie

• Dinkelkleie
• Haferkleie
• Weizenkleie

Kohlgemüse

• Broccoli
• Chinakohl
• Karfiol
• Kohl
• Kohlrabi
• Kohlsprossen
• Kraut
• Rotkraut/Blaukraut
• Weißkraut
• Wirsing

Lagerkartoffeln

• Lagerkartoffeln

Marmeladen/Fruchtaufstriche

• Brombeermarmelade
• Erdbeermarmelade
• Himbeermarmelade
• Marillenmarmelade
• Powidl
• Preiselbeermarmelade
• Ribiselmarmelade

Mehle

• Buchweizenmehl
• Dinkel-Feinmehl
• Dinkel-Vollmehl
• Dinkelbrot
• Roggen-Vollmehl
• Weizen-Feinmehl
• Weizen-Vollmehl

Mehlspeisen

• Dinkelmehlspeisen
• Kekse
• Kuchen
• Striezel/Brioche
• Strudeln
• Torten

Melonen

• Honigmelonen
• Wassermelonen
• Zuckermelonen

Milch

• Kuhmilch
• Rohmilch
• Schafmilch
• Ziegenmilch

Milchprodukte

• Buttermilch
• Vollmilchtopfen

Molke

• Molke

Müslimischungen

• Müslimischungen

Nüsse

• Edelkastanien
• Haselnüsse
• Walnüsse ausgelöst
• Walnüsse ganz

Obst/Fruchtweine

• Ribiselwein

Öle

• Distelöl
• Kürbiskernöl
• Leinöl
• Mohnöl
• Nussöl
• Sonnenblumenöl
• Traubenkernöl

Ölsamen/Ölsaaten

• Kürbiskerne
• Leinsamen
• Mohn

Pilze

• Champignons
• Edelpilze

Saibling

• Saibling

Schafmilchprodukte

• Schaffrischkäse
• Schafjoghurt
• Schafkäse geräuchert
• Schaftopfen
• Schafweichkäse

Schinken

• Lammschinken
• Putenschinken
• Rinderschinken
• Schinken

Schlagobers

• Schlagobers/Rahm

Schleie

• Schleie

Schnittkäse

• Butterkäse
• Gouda
• Räucherkäse
• Tilsiter

Schrote

• Dinkelschrot
• Grünkernschrot
• Maisgrieß / Polenta
• Roggenschrot
• Weizenschrot

Schweinefleisch

• Schweinsbraten

Speisemais

• Zuckermais

Stängelgemüse

• Bleichspargel
• Grünspargel
• Rhabarber
• Stangensellerie/Bleichsellerie

Steinobst

• Kirschen
• Nektarinen
• Pfirsiche
• Zwetschken

Teigwaren

• Bunte Eierteigwaren
• Dinkel-Teigwaren
• Helle Eierteigwaren
• Helle Teigwaren
• Vollkorn-Teigwaren

Topfen

• Magertopfen
• Topfen

Verarbeitetes Gemüse

• Essiggemüse
• Essiggurken
• Russenkraut
• Sauerkraut
• Senfgurken
• Tomatenmark
• Verarbeitetes Gemüse (Rote Rüben Salat)

Weichkäse

• Brie
• Camembert

Wein

• Traubenmost/Sturm

Weizen

• Weizen

Wurstwaren

• Blutwürste
• Bratwürste
• Frankfurter
• Käsekrainer
• Knoblauchwurst
• Lammbratwürstel
• Presswurst
• Putenwurst
• Salami
• Selchwürste
• Streichwurst

Wurzelgemüse

• Gelbe Möhren
• Karotten
• Knollenfenchel
• Kren
• Pastinaken
• Radieschen
• Rettich
• Rettich schwarz
• Rote Rüben
• Schwarzwurzeln
• Sellerie
• Topinambur/Süßkartoffel
• Wurzelpetersilie

Ziegenmilchprodukte

• Ziegenfrischkäse
• Ziegenkäse
• Ziegenkäse geräuchert
• Ziegenkäse in Öl

Zwiebelgemüse

• Jungzwiebeln
• Knoblauch
• Porree/Lauch
• Schalotten
• Zwiebeln