Black Angus vom Kandlhof

Innerfahrerfeld, Niederösterreich

Der ehrwürdige Vierkanthof liegt direkt unter der Kandlhofalm eingebettet im Voralpengebiet. Der Betrieb wird seit Mitte der 90er Jahre biologisch bewirtschaftet. Ein ressourcenschonender Umgang im sanften Einklang mit der Natur ist seit jeher am Hof fest verankert. Mit dem Jahr 2018 ist die Rasse Aberdeen Angus am Kandlhof eingezogen. Im zeitigen Frühjahr weiden die Rinder auf den Talwiesen, ehe sie die Sommermonate auf der hofeigenen Alm verbringen. Eine artgerechte Haltung und Fütterung versprechen beste Fleischqualität.