Sommer-Klee

Bei uns gibt's feinstes Bio-Putenfleisch! Einfach vorbestellen und zum vereinbarten Termin abholen (ca. ab Mitte Juni bis Mitte November).

Besonderes Schmankerl: Weihnachtsputen – der Festtagsbraten für die ganze Familie. Bitte zeitig vorbestellen, denn nur so sicherst du dir dein Genusspaket.

Fleisch-Paket: Ein Feinschmeckerpaket voll mit Bio-Putenfleisch beinhaltet Brust (für Schnitzerl, Steaks oder Geschnetzeltes), Filet, Ober- und Unterkeule (zum Braten, als Rollbraten, für Gulasch, Curry etc.), Flügerl und Knochen (für Suppe oder zum Braten). Auf Wunsch gibt’s auch Innereien wie Leber, Herz und Magen. Ein Fleisch-Paket von der halben Pute wiegt ca. 5 – 7 kg. Rezepthefte gibt’s kostenlos dazu. Außerdem bieten wir im Dezember Mini-Puten (Weihnachtsputen) an – ein ganz besonderes Familienessen! Aufgrund der begrenzten Stückzahl ist eine Reservierung bis Mitte Oktober empfehlenswert. Wir freuen uns auf deine Bestellung! Monika & Luki.

Unser Hof: Schon seit 1995 wird der Hof der Familie Klee biologisch geführt. 2013 übernahm Monika den elterlichen Betrieb. Jahrelang wurde Bio-Jungrindfleisch direktvermarktet, später kamen Puten dazu. In der Zwischenzeit wurde Vieles umgebaut und vollständig auf Bio-Putenhaltung umgestellt. Unsere Bio-Puten genießen viel Platz im Stall und auf der Weide. Sie ernähren sich von Gräsern, Kräutern, Bio-Getreide und so manchen Blättern (vorzugsweise Ribisel, Himbeeren oder Haselnuss). Geschlachtet werden die Tiere absolut stressfrei direkt am Hof!

Doch 2022 haben wieder Vierbeiner Einzug am Hof gehalten. Sika-Wild – ein besonders schmackhaftes Wildfleisch – bereichert schon bald unsere Angebotspalette.