Biohof Kleinpasslerhof

Graz, Steiermark

Kleinpaßlerhof-Ziegenzuchtbetrieb
Erstmals urkundlich 1410 in einem Stadeck-Montforturbar mit
„Hanss am Lebernpaß“ erwähnt.Seit 1978 nach einem kurzen
Umweg Richtung Schafhaltung Saanenziegenzuchtbetrieb.Seit 1988
anerkannter, kontrollierter „Bio-Ernte-Austria-Pionierbetrieb“.2001
mit der „Erzherzog-Johannkammermedaillie “ für Verdienste um die
heimische Landwirtschaft ausgezeichnet.2004 wurde der hauseigene
„Stattegger Ziegenfrischkäse“mit GOLD prämiert.Der
Betriebsführer ist Autor des österreichischen (Bio-)Ziegebuches
„Ziegenhaltung heute-Züchten und Halten von Milch- und
Fleischziegen“aus der Praxisbuchreihe des L.Stocker Verlages.
Auflagen 2001,2006 und Neubearbeitung 2015