Brandenstein Biospargel

Schönfeld, Niederösterreich

Wir sind überzeugt davon, dass Landwirtschaft im Einklang mit der Natur erfolgen muss. Deshalb betreiben wir seit 1990 unsere Landwirtschaft nach den Kriterien des biologischen Landbaus. Das warme pannonische Klima im Marchfeld eignet sich seit jeher für den Feingemüseanbau – vor allem für die Kultivierung unseres hochwertigen Biospargels. In unserem Hofladen am Gut Markhof finden Sie auch unsere Bioerdbeeren, Bioartischocken, unser Bio-Sauerteigbrot sowie Säfte, Weine und Eingelegtes. Gesunde Böden sind die Grundlagen für hochwertige und geschmackvolle Biolebensmittel, deshalb halten wir unsere Böden durch eine entsprechende, abwechslungsreiche Fruchtfolge gesund und düngen ausschließlich mit Kompost und Mist. Eine ausgewogene Versorgung mit wertvollen, geschmacksbildenden Mineralstoffen lässt so auf natürliche Art einen Spargel wachsen der einzigartig ist- in Zartheit und Geschmack.