Biohof Mißbichler

  • Molln, Oberösterreich

Wir sind Gerald und Bettina Mißbichler und führen unseren Betrieb mit großer Leidenschaft für unsere Tiere und die Natur. Unser Hof befindet sich in der Nationalparkgemeinde Molln, direkt an der Landesstraße im Ortsteil Breitenau. Bei uns leben 12 Mutterkühe mit ihren Kälbern und ein Sprungstier, der Rasse Fleckvieh-Fleisch. Weiters fühlen sich Schweine, Hühner und Schafe bei uns sehr wohl. Unsere Tiere werden artgerecht und nach streng kontrollierten Bio-Richtlinien gehalten. Uns erscheint es als wichtig, dass es ihnen bei uns gut geht und später so sanft wie möglich geschlachtet werden. Die Schlachtung erfolgt am hofeigenen Schlachtbetrieb. Haltung und Schlachtung sehen wir jedoch nicht als Widerspruch, sondern als Ursprung für die Qualität unserer Produkte, die sich im Geschmack hervorhebt.

Bio-Sortiment

  • Essig
  • Fett
  • Fleischprodukte
  • Fruchtsäfte
  • Gärmost
  • Geflügel
  • Geselchtes
  • Hühnereier
  • Jungrind-Fleisch
  • Lammfleisch
  • Schweinefleisch
  • Wurstwaren
Essig
  • Most-/Obstessig
Fett
  • Grammeln
  • Grammelschmalz
  • Schmalz
Fleischprodukte
  • Leberknödel
  • Verhackertes
Fruchtsäfte
  • Apfelsaft
Gärmost
  • Apfel-Birnenmost
Geflügel
  • Masthühner (nur im Sommer)
Geselchtes
  • Geselchtes vom Rind
  • Geselchtes vom Schwein
  • Schweinespeck
Hühnereier
  • Hühnereier
Jungrind-Fleisch
  • Faschiertes vom Jungrind
  • Jungrind-Fleisch (ca. alle 2 Monate)
Lammfleisch
  • Lammfleisch (Herbst)
Schweinefleisch
  • Faschiertes vom Schwein
  • Schweinefleisch (ca. alle 4 Monate)
  • Schweinsbraten
Wurstwaren
  • Blutwürste
  • Bratwürste

Kontakt

Adresse

Biohof Mißbichler Breitenau 79
4591 Molln
Oberösterreich
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Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf

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  • * nach Vereinbarung

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