Biohof Prohaska

Bio-Sortiment

• Äpfel
• Blattgemüse
• Fruchtgemüse
• Frühkartoffeln
• Getreide
• Hülsenfrüchte
• Kohlgemüse
• Kräuter und Gewürze
• Lagerkartoffeln
• Mehle
• Öle
• Schrote
• Speisemais
• Stängelgemüse
• Verarbeitetes Gemüse
• Weizen
• Wurzelgemüse
• Zwiebelgemüse

Äpfel

• Alte Apfelsorten (Arlet)
• Äpfel (Rubinette)

Blattgemüse

• Asiasalate/Pflücksalat
• Bataviasalat
• Eichblattsalat
• Eissalat
• Endiviensalat
• Kochsalat
• Kopfsalat
• Mangold
• Radicchio
• Ruccola
• Spinat
• Vogerlsalat
• Zuckerhut

Fruchtgemüse

• Chili
• Gurken
• Hokkaido-Kürbis
• Melanzani
• Paprika
• Pfefferoni
• Speisekürbis
• Tomaten
• Tomatenraritäten
• Zucchini

Frühkartoffeln

• Frühkartoffeln

Getreide

• Dinkel
• Roggen

Hülsenfrüchte

• Fisolen
• Linsen
• Sojabohnen
• Stangenbohnen

Kohlgemüse

• Broccoli
• Chinakohl
• Karfiol
• Kohl
• Kohlgemüse (Grünkohl)
• Kohlrabi
• Kraut
• Rotkraut/Blaukraut
• Spitzkraut
• Weißkraut
• Wirsing

Kräuter und Gewürze

• Basilikum
• Dille
• Estragon
• Gartenkräuter (Alfa Alfa)
• Koriander
• Liebstöckl
• Melisse
• Oregano
• Petersilie
• Pfefferminze
• Ringelblume
• Salbei
• Schnittlauch
• Senfkörner
• Thymian
• Wildkräuter
• Zitronenmelisse

Lagerkartoffeln

• Lagerkartoffeln (festkochend)

Mehle

• Dinkel-Vollmehl
• Roggen-Vollmehl
• Weizen-Vollmehl

Öle

• Distelöl

Schrote

• Dinkelschrot
• Roggenschrot
• Weizenschrot

Speisemais

• Zuckermais

Stängelgemüse

• Rhabarber
• Stangensellerie/Bleichsellerie

Verarbeitetes Gemüse

• Essiggemüse
• Gemüse-Chutneys
• Letscho
• Rote-Rüben-Salat
• Senfgurken
• Tomatenmark

Weizen

• Weizen

Wurzelgemüse

• Gelbe Möhren
• Karotten
• Knollenfenchel
• Kren
• Pastinaken
• Radieschen
• Rettich
• Rettich schwarz
• Rote Rüben
• Sellerie
• Wurzelpetersilie

Zwiebelgemüse

• Jungzwiebeln
• Knoblauch
• Porree/Lauch
• Schalotten
• Zwiebeln