Lengauhof

Ginzling, Tirol

Biologisch seit 2006 seit 2018 erster Zillertaler Demeterhof
20ha Grünland und Almwirtschaft
14 Milchkühe mit Nachzucht
Tiroler Grau,- und Braunvieh MIT Hörnern
Legehühner versch. alte Rassen mit Glucken
Duroc Zuchtsau und Eber mit Ferkelaufzucht im Freiland
Gamsfärbige Gebirgsziegen mit Kitzaufzucht MIT Hörnern

Direktvermarktung der gesamten Rohstoffe am Hof.
Produktangebot aus Kuhmilch zertifiziert biologisch:
Rohmilch ,Speisetopfen, Naturjoghurt, Sauerrahmbutter, Schnittkäse, Bergkäse,
Produktangebot aus Ziegenmilch zertifiziert biologisch:
Rohmilch(Ziege)
Fleisch: (Hofschlachtung) zertifizert biologisch:
Schwein, Rind, Jahrling, Kalb, Kitz,

Hofeigene Hackschnitzelanlage und 24 KW PV-Anlage für:
Heutrocknung, Milch und Fleischverarbeitung, Wärmeversorgung 2 Häuser (privat und SeniorenBauern)
Die PV Anlage dient hauptsächlich den Eigenverbrauch jedoch in Spitzenzeiten speisen wir den
Strom auch ein.