Lengauhof

Ginzling, Tirol

Biologisch seit 2006 seit 2018 erster Zillertaler Demeterhof 20ha Grünland und Almwirtschaft 14 Milchkühe mit Nachzucht Tiroler Grau,- und Braunvieh MIT Hörnern Legehühner versch. alte Rassen mit Glucken Duroc Zuchtsau und Eber mit Ferkelaufzucht im Freiland Gamsfärbige Gebirgsziegen mit Kitzaufzucht MIT Hörnern Direktvermarktung der gesamten Rohstoffe am Hof. Produktangebot aus Kuhmilch zertifiziert biologisch: Rohmilch ,Speisetopfen, Naturjoghurt, Sauerrahmbutter, Schnittkäse, Bergkäse, Produktangebot aus Ziegenmilch zertifiziert biologisch: Rohmilch(Ziege) Fleisch: (Hofschlachtung) zertifizert biologisch: Schwein, Rind, Jahrling, Kalb, Kitz, Hofeigene Hackschnitzelanlage und 24 KW PV-Anlage für: Heutrocknung, Milch und Fleischverarbeitung, Wärmeversorgung 2 Häuser (privat und SeniorenBauern) Die PV Anlage dient hauptsächlich den Eigenverbrauch jedoch in Spitzenzeiten speisen wir den Strom auch ein.