Stiegl-Gut Wildshut GmbH

St. Pantaleon, Oberösterreich

Für uns beginnt Bierbrauen schon im Boden. Und so verstehen wir uns mittlerweile als „Brauer & Bauer“ – mit dem Auftrag, durch zukunftsfähige Innovationen enkeltauglich zu wirtschaften. Das bedeutet, dass wir bei all unseren Aktivitäten die Bedürfnisse der heutigen sowie der zukünftigen Generation im Blick haben. Nachhaltigkeit und Qualitätsbewusstsein nehmen hier eine ganz entscheidende Rolle ein. Auf unserem Biergut, das uns als Ideenschmiede dient, widmen wir uns verstärkt den Themen Bodengesundheit und Artenvielfalt. Wir nehmen alle Schritte des Bierbrauens in die eigenen Hände. In unserer Landwirtschaft bauen wir Urgetreidesorten an und auf unseren zwei Hopfenfeldern gedeihen Aromahopfen der Sorten Spalter Select und Hallertauer Tradition. Unsere Landwirtschaft wird seit 1994 als Bio-Landwirtschaft geführt und umfasst 140 Hektar land- und forstwirtschaftliche Fläche. Auf den Feldern und in den Ställen finden Pinzgauer Rinder, Mangalitza-Schweine, Dunkle Bienen, Braune Bergschafe, Sulmtaler Hühner und Gefleckte Weinbergschnecken ein Zuhause. Ein Gemüsegarten, ein Kräutergarten sowie unsere Muttertagswiese komplettieren das Areal. Am 1. Biergut Österreichs leben wir den Kreislauf „Vom Feld in Glas“. Alle Schritte des Bierbrauens nehmen wir in die eigenen Hände. Unsere Bio-Biere werden am besten vor Ort, zusammen mit unseren regionalen und saisonalen Schmankerln verkostet. Unseren Gästen stehen auch Räume für Seminare und Feiern aller Art zur Verfügung. Übernachtet werden kann im Wildshut Gästehaus. Das Stiegl-Gut Wildshut ist eine wahre Ideenschmiede rund um das Thema Bier und ein Impulszentrum für Körper, Geist und Seele.