Podcast #1 „(Bio-) Rinderzucht“
Veröffentlicht am 31. Juli 2024
Gregor Schaubmaier ist Geschäftsführer von Holstein Austria und arbeitet als Zuchtleiter für die Rassen Holstein und Jersey beim NÖ-Genetik-Rinderzuchtverband.
Im Podcast spricht Edina Scherzer mit ihm über die Strukturen der österreichischen Rinderzucht und die Wichtigkeit einer sorgfältigen Stierauswahl.
„Stets ein Ziel vor Augen zu haben und trotzdem kritisch zu bleiben“ – das rät der Niederösterreicher, der auch selbst Betriebsführer eines Kalbinnenaufzuchtbetriebes ist, seinen Berufskolleginnen und Berufskollegen.
Mehr zum Thema Bio-Rinderzucht
