Solawi – Gelawi – CSA
Gemeinsam Verantwortung tragen und Ernte teilen. Solidarische Landwirtschaft, gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft oder Community Supported Agriculture sind verschiedene Namen für ein bestimmtes Konzept. Die Idee dahinter ist, dass Konsumentinnen und Konsumenten von einem landwirtschaftlichen Betrieb nicht nur die Lebensmittel beziehen sondern de Betrieb als Ganzes unterstützen. Mehr dazu erfahren Sie in diesem Beratungsblatt.
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