Wein/Traubensaft für Veganer geeignet
BIO AUSTRIA Projektvorschriften
BIO AUSTRIA Wein/Traubensaft für Veganer geeignet
Ernährung ist für viele ein wichtiges Thema. Der Verzicht auf tierische Produkte – ganz oder zumindest manchmal – liegt im Trend. Der Markt für vegane Lebensmittel wächst, zwar immer noch auf niedrigem Niveau, stetig an.
Einzelne Bio-Winzer produzieren ihre Weine vegan und wollen dies auch auf den Produkten ausloben.
BIO AUSTRIA hat für daher Wein- und Traubensaftproduzenten, die die beiden Produktionsweisen Bio und Vegan kombinieren wollen, einen Standard entwickelt. Dieser kann auf freiwilliger Basis bei BIO AUSTRIA beantragt werden.
Die Teilnahme am Projekt ist grundsätzlich kostenlos, die jährlichen Kontrollkosten sind je nach Kontrollstelle unterschiedlich niedrig.
Welche Kriterien Sie erfüllen müssen, was zu beachten ist und wer Ihre Kontaktpersonen sind, erfahren sie im Projektstandard unten im Download.
Formular „Einhaltung Standard Wein für Veganer geeignet“
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DI Eva Marthe
BIO AUSTRIA, Landwirtschaft
Qualitätsmanagement Landwirtschaft, Biodiversität, Bienen