Folge #4 Was ist wirklich Bio?

Was macht Bio so besonders? Wie kann ich mir sicher sein was Bio ist und was nicht? Nach welchen Richtlinien müssen Biobäuerinnen und Biobauern ihre Höfe bewirtschaften?

Doris Hofer von BIO AUSTRIA spricht mit Markus Leithner wie die biologische Landwirtschaft geregelt ist. Wusstest du zum Beispiel, dass in der ganzen EU für alle Biobäuerinnen und Biobauern die gleichen Richtlinien (die EU-Bio-Verordnung) gelten?