Weihnachtlicher Apfel-Zimt-Likör
- Getränke
Bio-Zutaten
| 600 ml | Apfelsaft, naturtrüb |
| 800 g | Brauner Zucker |
| 600 ml | Obstler 40 % |
| 8 | Gewürznelke(n) |
| 25 g | Zimtstangen |
Zubereitung
Alles bis auf den Obstler in einem Topf zum Kochen bringen und 5 Minuten aufkochen. Ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Den Obstler dazu geben und umrühren!
Weitere 10 Minuten abkühlen lassen und dann in gut verschließbare Gefäße z. B. Weinflaschen mit Drehverschluss abkühlen und 4 Wochen reifen lassen!
Nach den 4 Wochen durch ein Teesieb abgießen und in beliebige Flaschen umfüllen. Ideal zum Verschenken oder selber trinken!
