Einstieg in den Bio-Kräuteranbau
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Inhalt:
In der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landes Steiermark wird neben der Forschungstätigkeit auch eine breite Palette von Kräuter-Jungpflanzen in Bio-Qualität erzeugt. In Zusammenarbeit mit Landwirt- Innen aus der Region werden Kräutertees und Würzkräuter hergestellt und direkt vermarktet. Neben den rechtlichen Grundlagen werden im Kurs Anbau und Pflege, Ernte- und Trocknungstechnik sowie die qualitätsgesicherte Verarbeitung behandelt. Am Kräuterbetrieb Krieger in Oberhaag wird die Umsetzung in die Praxis näher betrachtet.
ReferentInnen:
- DI Doris Lengauer, Versuchsstation Wies
- Burkhard Krieger, Oberhaag; Kräuterproduzent
Anerkennung
- 1 Std. Pflanzenschutz
Mitzubringen
Wetterfeste Kleidung
Information
Bio Ernte Steiermark
Tel. 0316/8050-7145
Begrenzte Teilnehmerzahl
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Termin
-
-
bis
Veranstaltungsort
8551 Wies
Steiermark
Kosten
- € 50 Bio Ernte Steiermark und Bio Ennstal-Mitglieder
- € 90 Sonst
- € 180 Ungefördert