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Ziegenkäse – handwerklich hergestellt

© BIO AUSTRIA/Stephanie Golser

Sep 26 +1 Tag

Kosten

363,00 € (Mitglieder des VHM)
513,00 € (Nicht-Mitglieder des VHM)

Inhalte

praktische Käseherstellung
Vorträge
Praktische Übung & Diskussion

Programm

mehr Infos dazu

Teilnehmer

8 bis 10 Teilnehmer möglich

Referent

Luc Mertz
(Forschungs- und Lehrmolkerei der Universität Hohenheim)

Anmeldung

Termin

26. bis 27. September 2025

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Veranstaltungsort

LFS Winklhof Winklhofstraße 10
5411 Oberalm
Salzburg

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