Biofest Graz 2023 – Hauptplatz wird zur Bio-Zone
![© Bio Ernte Steiermark/Königshofer Zwei Personen auf Fest](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/2023/04/bio-fest-klein-720x540.jpg)
Biofest Graz bringt Bio-Kulinarik in die Stadt
Am 29. und 30. September 2023 laden die steirischen Bio-Betriebe zum traditionellen Biofest am Grazer Hauptplatz. Über 20 Austellerinnen und Austeller präsentieren ein umfassendes Sortiment an regionalen Bio-Produkten. Neben klassischen Bio-Bauernmarktständen werden auch warme Bio-Gerichte, Bio-Wein und Bio-Bier angeboten.
Das Biofest wird von einem vielfältigen Rahmenprogramm Programm begleitet. Besucherinnen und Besucher können sich über Livemusik, Bio-Modenschau und ein Kinderprogramm freuen. Die Veranstaltung kann barrierefrei besucht werden. Eine öffentliche Anreise ist mit allen Grazer Straßenbahnlinien bis zur Station Hauptplatz-Congress möglich.
![Gefüllte Weingläser am Bio-Fest Graz](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/2022/07/biofest-graz-2022-1280x533.jpg)
Vielfalt der steirischen Bio-Landwirtschaft erleben
Knapp ein Viertel der landwirtschaftlichen Flächen in der Steiermark werden biologisch bewirtschaftet. Die ausstellenden Betriebe am Biofest Graz sorgen mit ihrem vielfältigen Angebot für ein spannendes Bio-Einkaufserlebnis:
- Affenberger Bio Keller Bier – PÖLZER Spezialitäten GmbH
- Bier vom Fass
- Anna – die Sonnengoldmanufaktur
- Honig, Popcorn mit Honig-Karamell
- Apotheke St. Margarethen
- Kräutertees, Gewürze, Naturseifen, Körperöle
- Artemis GmbH
- Lupinenprodukte, Kräutererzeugnisse, Gewürze, Schilcherwermut, Pflanzenauszüge
- Biogemüsehof Wressnigg
- Gemüse, Obst
- Biogut Thalenstein
- Brot (Amaranth, Hanf, Waldstaude, Nuss, Mehrkorn, Kürbiskern, Kamut, Dinkel, Ciabatta), Gebäck, Süßspeisen, Oliven, Feta, Tomaten
- Biohof Degenhardt
- Erdäpfelwurst, Dinkellaibchen, Riesenpalatschinken, Suppe, Säfte, Sturm, Bier
- Biohof Kobatl
- Wein
- Biohof Maritsch
- Gulasch vom Bio-Jungrind, saurer Rindfleischsalat, Roastbeef, Leberkäse
- Biohof Voitlschneider
- Aroniasaft, Aroniabeeren trocken, Aroniasirupe, Kräutersirup, Aroniasalz, Fruchtgummis, Aronia-Konfitüre, Lammfelle
- Bio-Hofkäserei Deutschmann
- div. Käsesorten
- Biosphäre-Tabakscheucher-Hof
- Produkte vom Krainer Steinschaf: Lammwürste, Lammschinken, Wollprodukte, pflanzlich gegerbte Fell
- Gscheft Graz
- Gemüselasagne, Lamm geschmort, Salate, Wein, Bier, Säfte, Schnäpse
- Imkerei Scherjau
- Imkereiprodukte, Schokolade, Lebkuchen
- Kochauf
- Linsencurry, Dinkelreispfanne, Erdäpfelspalten mit Dip, Bier, Säfte, Most, Cider, Kaffee, Sturm
- Lukashof Genussmanufaktur
- Senf, Oxymel, Salzmischungen, Sirupe, Hydrolate, Knabberkerne, Ölauszüge, Essige, Gelees, Teemischungen, etc.
- Peaces.bio – Kleiderkunst.Atelier
- Textilien aus biologischer Baumwolle
- Qualitätsfleischerei Feiertag GmbH
- Wurst- und Fleischspezialitäten, Frankfurter, Turopolje Speckspezialitäten
- Robier Maria
- Gemüse, Kräuter, Obst, Säfte, Wein
- Schalk Mühle
- Öle, Protein-Pulver, Protein-Mixes, Protein-Riegel, Protein-Cracker, Muse, Cremes, Pesti
- Scheidl Irmgard
- Saatgut von Gemüseraritäten, Blumen und Kräutern
- Spezialitätenwerkstatt Monschein
- Aufstriche, Schinken, Speck, Wurstwaren, belegte Brote, Leberkäsesemmeln, Käsekrainer, Bratwürstel, Kartoffelspiralen, Hanfbier, Spritzer, Säfte
- Urlaub am Bauernhof
- Information und Zubereitung von Bio-Kräutersalz
Rahmenprogramm für große und kleine Bio-Fest-Gäste
![Personen kaufen bei einem Marktstand am Bio-Fest Graz ein](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/2022/07/biofest-graz-marktstand-2022-1-1280x533.jpg)
Das zweitägige Bio-Fest am Grazer Hauptplatz wird von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm begleitet. Das angefügte Programm wird laufend aktualisiert:
Freitag, 29. September 2023
- 10:00 Uhr: Eröffnung der Veranstaltung
- 11:30 – 12:30 Uhr: Rundgang mit Vorstellung der TeilnehmerInnen des Biofestes
- 13:00 – 13:30 Uhr: Begrüßung der Festgäste durch Bio Ernte Steiermark Obmann Thomas Gschier und die Ehrengäste
- 13:30 – 15:30 Uhr: Live-Musik „Stoarieser Hausmusik„
- 15:30 – 16:30 Uhr: Modenschau von „Peaces.bio„
- 16:30 – 17:00 Uhr: Rundgang mit Vorstellung der TeilnehmerInnen des Biofestes
- 17:00 – 19:00 Uhr: Live-Musik „Michel & LisaMi“ (Klavier und Gesang)
- 19:00 Uhr: Ende des ersten Festtages
Samstag, 30. September 2023
- 09:00 Uhr: Beginn des zweiten Festtages
- 11:00 – 13:00 Uhr: Live-Musik „Swing Soleil“
- 13:30 – 15:30 Uhr: Live-Musik „Steirisch G´mischt„
- 15:30 – 16:30 Uhr: Modenschau von „Peaces.bio„
- 16:30 – 17:00 Uhr: Rundgang mit Vorstellung der TeilnehmerInnen des Biofestes
- 17:00 – 19:00 Uhr: Live-Musik „AHA“
- 19:00 Uhr: Ende des zweiten Festtages
Moderation
Durch die Veranstaltung führt DI Heinz Köstenbauer, Bio Ernte Steiermark.
Bio Ernte Steiermark freut sich auf Ihr Kommen!
![](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/2022/08/3-foeg-leiste-bundelerlaendereu-2022-rgb-2-1280x210.jpg)
Wir bedanken uns des Weiteren für die Unterstützung durch:
![Sponsoren Biofest Graz](https://cdn.shortpixel.ai/spai/q_lossy+ret_img+to_webp/www.bio-austria.at/app/uploads/2022/07/logos-biofest-graz-1280x267.jpg)
und
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Medienpartner:
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Termin
Veranstaltungsort
Steiermark