Biofest Graz 2024 – Hauptplatz wird zur Bio-Zone

Name: Biofest Graz 2024 – Hauptplatz wird zur Bio-Zone
Start: 2024-09-27T10:00:00+02:00
End: 2024-09-28T19:00:00+02:00
Location: Hauptplatz Graz

Sep 27 +1 Tag

Biofest Graz bringt Bio-Kulinarik in die Stadt

Am 27. und 28. September 2024 laden die steirischen Bio-Betriebe zum traditionellen Biofest am Grazer Hauptplatz. Über 20 Austeller:innen präsentieren ein umfassendes Sortiment an regionalen Bio-Produkten. Neben klassischen Bio-Bauernmarktständen werden auch warme Bio-Gerichte, Bio-Wein und Bio-Bier angeboten.

Das Biofest wird von einem vielfältigen Rahmenprogramm Programm begleitet. Besucher:innen können sich über Livemusik, Bio-Modenschau und ein Kinderprogramm freuen. Die Veranstaltung kann barrierefrei besucht werden. Eine öffentliche Anreise ist mit allen Grazer Straßenbahnlinien bis zur Station Hauptplatz-Congress möglich.

Gefüllte Weingläser am Bio-Fest Graz — © Bio Ernte Steiermark/Königshofer

Vielfalt der steirischen Bio-Landwirtschaft erleben

Knapp ein Viertel der landwirtschaftlichen Flächen in der Steiermark werden biologisch bewirtschaftet. Die ausstellenden Betriebe am Biofest Graz sorgen mit ihrem vielfältigen Angebot für ein spannendes Bio-Einkaufserlebnis:

Affenberger Bio Keller Bier – PÖLZER Spezialitäten GmbH
- Bier vom Fass
Anna – die Sonnengoldmanufaktur
- Honig, Bio-Popcorn mit Honig-Karamell-Überzug, Sonnenbeerchen (Blütencremehonig mit Himbeeren)
Apotheke St. Margarethen
- Kräutertees, Gewürze, Naturseifen, Körperöle
Bio Ernte Steiermark Fachgruppe Fleisch aus Gras
- Lammgulasch
Biogemüsehof Wressnigg
- Gemüse, Obst
Biogut Thalenstein
- Brot (Amaranth, Hanf, Waldstaude, Nuss, Mehrkorn, Kürbiskern, Einkorn, Dinkel, Roggen), Gebäck, Süßspeisen, Oliven, Feta, Tomaten
Biohof Degenhardt
- Erdäpfelwurst, Riesenpalatschinken, Suppe, Säfte, Sturm, Bier
Bio-Weingut Thünauer
- Wein, Sturm, Saft, Edelbrand
Biohof Maritsch
- Saures Rindfleisch, Roastbeef, Chili con carne
Biohof Voitlschneider
- Aroniasaft, Kriecherlnektar, Aroniabeeren trocken, Aroniasirupe, Kräutersirupe, Aroniasalz, Aronia-Kräutertee, Lammfelle
Bio-Hofkäserei Deutschmann
- div. Käsesorten
Biosphäre-Tabakscheucher-Hof
- Produkte vom Krainer Steinschaf: Lammwürste, Lammschinken, Wollprodukte, pflanzlich gegerbte Fell
Imkerei Scherjau
- Imkereiprodukte, Schokolade, Lebkuchen
Imkerei Schmuck
- Honig, Oxymel
Kochauf
- Hokkaidocremesuppe, Linsen-Erdäpfel Curry, Polentaschnitten mit Dip, Dinkelreispfanne, Erdäpfelspalten mit Dip, Bier, Säfte, Most, Cider, Kaffee, Sturm
Land Steiermark – Klimaschutzkoordination
- Information
Lukashof Genussmanufaktur
- Gewürzsenf, Kräutersalz, Hydrolate, Kürbisknabberkerne, Gelee, Marmelade, Chutney, Naturkosmetik, Essig, Tee
Peaces.bio – Kleiderkunst.Atelier
- Textilien aus biologischer Baumwolle
Pur Naturhof
- Steira Burger, Kräuter Krainer, Jausenspezialitäten, Bratwurst, Gulasch, Wein, Sturm, Wasser, Apfelsaft, Nektar
Qualitätsfleischerei Feiertag GmbH
- Wurst- und Fleischspezialitäten, Frankfurter, Turopolje Speckspezialitäten
Samenkorn aus Bäuer*innenhand
- Information über Saatgut
Schalk Mühle
- Kaltgepresste Öle, Protein-Pulver, Protein-Mixes, Protein-Riegel, Protein-Cracker, Hülsenfrüchte, Pesti, Saaten
Scheidl Irmgard
- Saatgut von Gemüseraritäten, Blumen und Kräutern
Serviceverein für geschützte Herkunftsbezeichnungen für Lebensmittel
- Information
Urlaub am Bauernhof
- Information

Rahmenprogramm für große und kleine Biofest-Gäste

Personen kaufen bei einem Marktstand am Bio-Fest Graz ein — © Bio Ernte Steiermark/Königshofer

Das zweitägige Bio-Fest am Grazer Hauptplatz wird von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm begleitet. Das angefügte Programm wird laufend aktualisiert:

Freitag, 27. September 2024

10:00 Uhr: Eröffnung der Veranstaltung
13:00 – 13:30 Uhr: Begrüßung der Festgäste durch Bio Ernte Steiermark Obmann Thomas Gschier und den Ehrengästen
13:30 – 15:30 Uhr: Live-Musik „Knöpferlstreich„
15:30 – 16:30 Uhr: Modenschau von „Peaces.bio„
17:00 – 19:00 Uhr: Live-Musik „Family Affair“
19:00 Uhr: Ende des ersten Festtages